Lagi mencari inspirasi resep cakue isi ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakue isi ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakue isi ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakue isi ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cakwe isi ayam dan udang #cakwe #cakweisi #dirumahaja #resep #tutorial #stayathome. Cakue bisa dinikmati polos sebagai camilan atau dipotong-potong sebagai pelengkap makan bubur ayam. Kali ini cakue diisi dengan adonan udang, menjadi Cakue Goreng Isi Udang sebagai kudapan baru yang lebih wah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakue isi ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cakue Isi Ayam Udang menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakue Isi Ayam Udang:
- Ambil 250 gr ayam dada giling
- Gunakan 100 gr udang cincang
- Sediakan 4 cakue setengah matang
- Sediakan 4 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang wortel diserut. Kalau saya potong dadu
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 1 Putih telur
- Siapkan secukupnya Garam gula lada
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Saus siram
- Sediakan 4 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm saos pedas manis
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Gunakan 4 sdm gula
- Gunakan secukupnya Air
Isian udang yang gurih menyatu dengan krenyes renyah cakue di bagian luar. Cakwe atau bisa juga disebut cakue, cahkwe merupakan makanan khas negeri Tiongkok. Disana makanan ini dikenal dengan nama Seiring berjalannya waktu variasi cakwe saat ini juga semakin banyak diantaranya seperti, cakwe isi udang, cakwe isi bengkoang, cakwe mini, cakwe. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.
Cara membuat Cakue Isi Ayam Udang:
- Iris bawang putih dan daun bawang.
- Campurkan ayam dan udang yang sudah digiling, wortel iris dengan baput, daun bawang, tepung, putih telor, bumbu. Aduk sampai rata. Tes rasa dengan cara goreng sedikit adonan.
- Ambil cakue potong sekitar 5 cm lalu bolong bagian tengah beri adonan ayam udang. Lakukan sampai adonan habis. Kalau saya masih ada sisa jadi saya buat tahu bakso juga hehehe. Maafkan potongan saya malah tidak rata.
- Panaskan minyak. Jangan terlalu besar apinya. Goreng bagian sisi yang ada adonannya dahulu baru dibalik.
- Buat saus. Ambil minyak sedikit. Panaskan. Masukan saus tiram, saos tomat, saus pedas manis, gula. Aduk terus campur air sedikit. Aduk sampai tidak begitu kental, tes rasa. Kalau mau campur sedikit madu juga bisa. Setelah jadi, campur diatas cakue udangnya. Enak banget. Silahkan mencoba.
Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Siapkan kulit pangsit atau siomay basah, isi kulit pangsit secukupnya dan rekatkan ujung-ujungnya dengan air. d. Selain cakue polos, pengunjung juga ditawarkan cakue isi udang yang khas dari Cakue Peneleh. Cakue isi udanya tidak panjang, namun hanya Ayam goreng khas Taiwan yang garing dan pipih juga ada di Surabaya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakue isi ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
