Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning bakar ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning bakar ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning bakar ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning bakar ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning bakar ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kuning Bakar Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kuning Bakar Ayam:
- Sediakan Nasi Kuning
- Sediakan Beras, cuci bersih
- Sediakan Air
- Sediakan garam
- Gunakan Daun Salam
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Serai, ambil bagian putihnya
- Ambil daun pisang untuk pembungkus
- Siapkan Ayam Suwir
- Siapkan Daging Ayam
- Siapkan Bawang Merah, Iris halus
- Sediakan Bawang Putih, iris halus
- Gunakan cabai rawit, sesuai selera
- Siapkan daun Jeruk,sobek-sobek
- Siapkan Daun Kemangi, bersihkan dan siangi
- Sediakan Tomat merah,potong-potong
- Siapkan garam
- Gunakan kaldu bubuk
Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Bahan-bahan yang diperlukan : Bahan untuk bumbu halus Letakkan nasi kuning di atas daun pisang kemudian tambahkan suwiran daging ayam di bagian tengahnya. Sajikan nasi kuning bersama dengan mie ayam di atas piring saji. Ayam Berkat telah memuaskan hati para pelanggan dengan berbagai masakan yang sangat unik, seperti Nasi Keroyokan, Nasi Kuning, Nasi Gandul di Tentu saja kami juga memilki berbagai macam aneka menu lainnya yang dapat anda nikmati seperti lontong cap gomeh, nasi bakar dan banyak lagi.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Bakar Ayam:
- Cuci bersih beras. Campur beras dan semua bumbu, aduk rata dan masak dalam rice cooker. 10 menit sebelum nasi matang, aduk rata aronan nasi.
- Cuci bersih ayam. Masak air sampai mendidih lalu masak ayam sampai matang. Tiriskan dan suwir halus.
- Siapkan bumbu lalu tumis bawang sampai halus Masukkan cabai rawit, tomat dan daun jeruk.
- Tambahkan ayam suwir. Aduk rata dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan sedikit air lalu masak sampai matang dan sisihkan.
- Siapkan daun pisang. Taruh nasi kuning diatasnya lalu beri potongan kemangi, ayam dan cabai rawit. Bungkus dan jepit dengan tusuk gigi.
- Panggang sampai aromanya harum.
Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Masukkan dada ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata. Lalu tambahkan santan kental, aduk lagi hingga merata. Bumbui dengan lada, garam dan gula sesuai selera. Ini Resep mudah Membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir yang paling enak dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning bakar ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
