Sedang mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
What do you eat with cakwe/you tiao/Chinese crullers? There are so many ways to enjoy cakwe/Chinese crullers. In Taiwan, a traditional breakfast is pretty much a combination of Chinese crullers and hot soy milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cakwe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakwe menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakwe:
- Ambil 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Sediakan 1,5 gr baking powder
- Siapkan 1,5 gr soda kue
- Ambil 30 gr telur
- Ambil 8 gr garam
- Gunakan 7 gr minyak goreng
- Ambil 75 ml air
I'm a professional illustrator and graphic designer. Currently open for personal and commercial use commissions. For contact or other inquiries regarding work, please feel free to send me an e-mail. cakweis@gmail.com ☆ mail:to. Great recipe for Deep Fried "Cakwe" (Chinese Crullers).
Cara membuat Cakwe:
- Siapkan wadah, tuang bahan kering yaitu terigu, susu bubuk, soda kue, baking powder dan garam, aduk rata. Siapkan /timbang telur.
- Lalu tambahkan telur dan minyak goreng, aduk rata, lalu tambahkan air, lalu uleni adonan hingga kalis.
- Usapkan air dipermukaan adonan yang paling atas, tutup dengan plastik, minimal 5 jam, kalau saya buat jam 6 pagi sampai jam 3 sore.
- Setelah adonan diistirahatkan, gilas tipis adonan sekitar 0.5 cm.
- Potong memanjang, lalu 2 tumpuk adonan yang sudah dipotong, lalu tekan dengan lidi / sumpit pada bagian tengahnya.
- Setelah selesai istirahatkan lagi selama 10 menit, lalu panaskan minyak goreng.
- Goreng cakwe hingga kecoklatan, lalu sajikan dengan sambalnya, untuk sambalnya saya cuma pakai saus sambal ABC diencerkan dengan sedikit air.
In my busy day, sometime I can't think what should I cook for lunch or dinner. Specially Monday is the busiest day to me. Doing laundry, cleaning house, cooking, and assignments also due on the same day. Hello, please call me Cakwe! (ﾉ ヮ )ﾉ*:・ﾟ Thank you for stopping by, I usually stream while I draw on this channel, but I occasionally play video games and I plan to do music streams in the future! In Indonesia, the fried dough is known as cakwe (pronounced ).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
