Lagi mencari ide resep cakwe isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe isi ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain citarasanya yang lezat, cakwe isi ayam dan ikan ini juga mudah dibuat sendiri di rumah. Bahan yang diperlukan juga mudah didapatkan di pasar atau minimarket. Dengan isi ayam kungpao sajian terasa istimewa, enak dan bergizi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe isi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cakwe isi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cakwe isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cakwe isi Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cakwe isi Ayam:
- Sediakan 4 buah cakwe
- Siapkan Bahan isian:
- Gunakan 300 gram Daging ayam giling
- Gunakan 3 sdm Tepung sagu
- Ambil 3 siung Bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 butir Putih telur (saya pakai telur utuh kuning+putihnya)
- Siapkan 2 sdm Air es
- Gunakan 2 batang Daun seledri, iris tipis
- Sediakan Secukupnya Garam, lada bubuk, gula pasir &kaldu bubuk
- Sediakan Bahan saus:
- Ambil 3 buah Cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah Cabe rawit
- Siapkan 1 sdm Saus sambal
- Sediakan 1 sdt Cuka
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 200 ml Air
- Sediakan 1/2 sdt Tepung sagu, larutkan dengan sedikit air
Baca Juga: Resep Membuat Cakwe Otak-Otak, Sang Perebut Hati Si Kecil yang Nikmat. Persiapan Membuat Cakwe Isi Ikan dengan Jamur yang Renyah dan Gurih Bila ayam sudah bersih dengan merata maka silahkan masukkan daging ayam tanpa tulang ini dalam sebuah mesin. - Saus sambal secukupnya. Oleskan adonan isi di belahan cakwe. Kemudian goreng cakwe dalam minyak panas sampai matang.
Langkah-langkah membuat Cakwe isi Ayam:
- Bahan isian: campur daging ayam giling+irisan seledri+bawang putih halus+telur+tepung sagu+garam+gula pasir+kaldu bubuk aduk-aduk rata. Tambahkan air es sedikit-sedikit, uleni lagi.
- Siapkan cakwe..belah cakwe jadi 2 lalu masing-masing belah tengahnya (jangan sampai putus pakai gunting saja) sampai terlihat berongga. **kebetulan cakwe langganan saya ini ukurannya jumbo jadi cuma butuh 4 buah saja.
- Isikan bahan isian kedalam rongga cakwe, lakukan sampai habis. Sisihkan simpan kulkas dulu.
- Bahan saus : ulek halus cabe merah keriting+cabe rawit, pindahkan kedalam panci kecil campur dengan air+saus sambal+cuka+garam+gula pasir, rebus sampai hampir mendidih masukkan larutan tepung sagu..aduk dan didihkan. Angkat biarkan dingin.
- Goreng cakwe dalam minyak panas sampai isian ayam matang. Angkat &tiriskan.
- Sajikan dengan sausnya👌🥰
Kreasi isian cakwe berikutnya adalah dengan menggunakan daging ayam. Jika kamu tidak begitu cocok dengan makanan berbahan makanan laut..bantal, cakwe basah, cakwe medan, cakwe pontianak, cakwe bubur, cakwe udang, cakwe kukus, cakwe china dan lain Siapa yang tidak kenal cakwe. Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah. Cakwe, cakue, atau cahkwe merupakan makanan yang berasal dari negeri Tiongkok. Di negara asalnya sendiri makanan ini sering disebut juga sebagai You Tiao yang memiliki.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakwe isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
