Sedang mencari ide resep cakwe tanpa fermipan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe tanpa fermipan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe tanpa fermipan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakwe tanpa fermipan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
CAKWE TANPA TELUR: Garing di Luar lembut Di Dalam. Pandan chocolate chiffon cake selembut kapas tanpa pengembang tanpa pelembut. Lihat juga resep Kue Apem dengan Fermipan (Tanpa Tape) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakwe tanpa fermipan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakwe tanpa fermipan menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakwe tanpa fermipan:
- Siapkan 250 ml susu freshmilk
- Siapkan 350 gr tepung serbaguna
- Sediakan 6 gr soda kue + 10gr baking powder
- Gunakan 15 gr minyak goreng baru (me : minyak ayam)
- Sediakan 6 gr garam + penyedap sesuai selera
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng
Umumnya cakwe dibuat dengan paduan baking soda, amoniak, dan fermipan agar bisa mengembang sempurna. Tetapi tanpa baking soda pun sebenarnya kita bisa membuat cakwe yang enak. Menu panganan cakwe adalah panganan sejenis kue yang berbentuk panjang dengan bahan baku terigu. Resep cakwe Medan pada dasarnya banyak dijual.
Langkah-langkah menyiapkan Cakwe tanpa fermipan:
- Campur soda kue, baking powder dan milk
- Campur tepung dg garam dan masukkan campuran susu. Uleni sampe kalis lalu tambahkan minyak goreng/ayam. Uleni lagi sampai kalis.
- Diamkan selama 1 jam. Giling kira2 selebar cakwe sesuai selera. Tumpuk 2 potongan lalu tekan dg sumpit.
- Goreng diatas api sedang sampai kuning kecoklatan…..angkat dan tiriskan. Hasilnya cakwe bisa berongga empuk di dalam kres diluar…..siap saaji bersama sambal bangkok / asam manis……yuuuk cobain tuk anak2 tersayang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakwe tanpa fermipan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
