Sedang mencari ide resep tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel. Dikasih doooong. tapi takarannya ngira ngira sendiri karena mama cuma kasih tau bahannya tanpa takaran pasti 😂😂😂 hasilnya?. Resep Tongseng ayam simpel tapi nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel:
- Siapkan 750 gr dada ayam fillet potong ukuran sedang / sesuai selera
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri ditumis dulu
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm jahe (geprek)
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 buah batang serai
- Sediakan 65 ml santan kara
- Sediakan 700 ml air
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam
- Sediakan Sedikit kunyit bubuk
- Siapkan Sedikit ladaku
- Siapkan Secukupnya kubis
- Ambil 1 buah tomat
Masakan ini tidak menggunakan tulang seperti yang umum pada olahan tongseng kambing. Resep Tongseng Ayam - Tongseng merupakan sejenis sajian seperti makanan gulai dengan bumbu yang lebih "tajam" dan mempunyai cita rasa gurih dengan kuah yang cukup kental. Perbedaan tongseng dengan gulai terletak pada bagian daging yang digunakan. ' Masakan tongseng tercipta dari perpaduan sate dan gulai yang dibuat menggunakan aneka rempah pilihan, yang kemudian dimasak dengan cara. Semangkuk tongseng yang berisi tulang belulang ayam dengan sedikit daging, kulit, jeroan ayam dan telur muda dimasak dalam kuah kental tongseng yang berwarna kekuningan.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel:
- Rebus potongan ayam kurleb 10 menit. Lalu saya tiriskan dan ganti air sebanyak kurleb 700 ml atau sesuai selera
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri yg sudah digoreng jadi 1
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum lalu masukan ke dalam ayam yang sedang direbus dengan air baru tadi
- Masukan salam, daun jeruk, serai, jahe, laos, kunyit, lada, gula merah, garam, dan kaldu bubuk
- Aduk rata dan masukkan santan perlahan lahan, aduk terus
- Koreksi rasa
- Setelah mendidih masukan kubis dan wortel. Lalu matikan api
- Kalo suka pedas, silahkan ditambah cabai sesuai selera
Paling enak tongseng dimasak menggunakan anglo dengan bahan bakar arang dan disantap langsung saat baru saja keluar dari wajan. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan potongan ayam, aduk-aduk, beri sedikit air. b. Tongseng ayam merupakan menu masakan praktis yang disukai semua orang. Tumis ini memiliki paduan rasa manis dan gurih yang sangat nikmat disajikan bersama nasi hangat. Tongseng paling lazim menggunakan daging kambing, tapi tongseng ayam ini bisa jadi alternatif bagi anda yang tak suka makan daging kambing, sehingga tetap bisa menikmati tumisan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
