Lagi mencari ide resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakwe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
What do you eat with cakwe/you tiao/Chinese crullers? There are so many ways to enjoy cakwe/Chinese crullers. In Taiwan, a traditional breakfast is pretty much a combination of Chinese crullers and hot soy milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cakwe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cakwe memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakwe:
- Gunakan 200 g tepung cakra
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Siapkan 75 gr air
- Siapkan 30 gr telur
- Gunakan 5 gr garam
- Sediakan 1,5 gr baking soda
- Ambil 1,5 gr baking powder
- Ambil 1 st garlic powder
- Ambil 7 gr minyak sayur
Cakwe (Fried Bread Sticks) Cakwe comes originally from China, in Chinese it's called 油条 (yóutiáo) which means "oil strips". It has been one of popular savory snacks or side dishes in Indonesia for a long time. It could be found in the street carts at schools or in restaurants. Great recipe for Deep Fried "Cakwe" (Chinese Crullers).
Cara menyiapkan Cakwe:
- Campur semua bahan kecuali minyak. Mikser dgn pengocok spiral, sampai tidak lengket di wadah.
- Masukkan minyak, adon lagi sampai merata dan tidak lengket, tidak perlu sampai kalis.
- Rapikan, tutup dgn plastik wrap, istirahatkan minimal 8 jam.
- Setelah proofing min. 8 jam, tipiskan adonan setebal 0,5cm, potong memanjang dgn lebar 2 cm. Tumpuk 2 lembar, tekan dgn sumpit di bagian tengah.
- Goreng dgn minyak panas dan banyak. Seneng liat mekarnya 😁
In my busy day, sometime I can't think what should I cook for lunch or dinner. Specially Monday is the busiest day to me. Doing laundry, cleaning house, cooking, and assignments also due on the same day. Hello, please call me Cakwe! (ﾉ ヮ )ﾉ*:・ﾟ Thank you for stopping by, I usually stream while I draw on this channel, but I occasionally play video games and I plan to do music streams in the future! In Indonesia, the fried dough is known as cakwe (pronounced ).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
