Lagi mencari ide resep cakwe goreng ayam - udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe goreng ayam - udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe goreng ayam - udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakwe goreng ayam - udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Cakwe Goreng Ayam - Udang. Lihat juga resep Cakue Isi Ayam Udang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakwe goreng ayam - udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakwe Goreng Ayam - Udang memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakwe Goreng Ayam - Udang:
- Ambil 10 buah Cakwe siap pakai
- Siapkan Secukupnya Mayonaise, atau
- Sediakan Secukupnya Saus tomat/sambal botolan
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan *Bahan isi / adonan ayam udang
- Siapkan 150 gr Udang yang sudah dibersihkan, cincang
- Siapkan 250 gr Daging ayam giling
- Sediakan 1 butir Telur uk besar
- Gunakan 4 sdm Tepung sagu/tapioka
- Sediakan 1 batang Bawang daun, iris halus
- Siapkan 2 siung Bawang putih, parut
- Gunakan 1 buah Bawang bombay uk kecil, cincang lalu tumis sebentar hanya sampai layu
- Sediakan 2 sdt Kecap ikan
- Sediakan 1 sdt Minyak wijen
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 2 sdt Gula pasir
Soalnya, kriuknya pasti disuka oleh seisi rumah. Masukan garam, merica bubu, gula pasir, daun bawang dan minyak wijen lalu aduk. Oleskan diatas cakwe, kemudian taburkan wijen lalu goreng cakwe. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah.
Langkah-langkah membuat Cakwe Goreng Ayam - Udang:
- Campurkan semua bahan isi, aduk rata. Adonan sudah siap untuk di jadikan topping cakwe atau untuk bola-bola udang.
- Potong cakwe jadi dua, atau kl cakwenya panjang bisa tuh di potong jadi 3-4.
- Beri adonan ayam-udang di tiap potong cakwe secukupnya, tekan dan ratakan.
- Sisa adonan ayam-udang aku buat bola-bola dan bakso.
- Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng dengan bagian adonan menghadap kebawah. Setelah kecoklatan balik, teruskan berproses sekitar 10 detik. Angka dan tiriskan.
- Semprotkan mayonaise atau saus tomat/sambal sebagai topping.
- Sajikann…
Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Oleskan adonan isi di belahan cakwe. Lihat juga resep Cakwe Udang Mayonnaise enak lainnya. Lumpia goreng is an Indonesian simple fried spring rolls filled with vegetables; the spring roll wrappers are filled with chopped carrots cut into matchstick size, shredded cabbage, and sometimes mushrooms. Although usually filled only with vegetables, the fried spring rolls might be enrichen with minced beef, chicken, or prawns.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakwe Goreng Ayam - Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
