Cakwe Talas Saus Asam Manis - Vege
Cakwe Talas Saus Asam Manis - Vege

Lagi mencari ide resep cakwe talas saus asam manis - vege yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe talas saus asam manis - vege yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe talas saus asam manis - vege, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cakwe talas saus asam manis - vege yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Cakwe Talas Saus Asam Manis - Vege. Menu masakan ini tersedia di Resto Vegetarian yg menurut sy salah satu paling enak se-Jakarta. Mertua kebetulan Vegetarian, jadi suka coba beberapa Resto Vegetarian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakwe talas saus asam manis - vege sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cakwe Talas Saus Asam Manis - Vege memakai 22 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cakwe Talas Saus Asam Manis - Vege:
  1. Siapkan 2 bh Cakwe, potong sepanjang 4cm-5cm
  2. Siapkan 1 bh Talas ukuran kecil, potong ukuran panjang 7cm x tebal 0,5cm
  3. Ambil Mangga muda secukupnya, diparut panjang (Optional)
  4. Ambil 2 tbsp Kacang tanah sangrai
  5. Ambil Daun ketumbar secukupnya (Optional)
  6. Gunakan Bahan Saus :
  7. Siapkan 5 bh Tomat ukuran sedang
  8. Siapkan 500 ml Air
  9. Ambil 2 siung Bawang putih, cincang halus
  10. Gunakan 2 tbsp Bawang bombay, potong sesuai selera
  11. Ambil 2 tbsp Wortel, potong setebal 0,5cm
  12. Gunakan 1/2 bh Nanas madu kecil, potong sesuai selera
  13. Gunakan 1/2 bh Paprika hijau/merah, potong sesuai selera
  14. Siapkan 1,5 tbsp Kecap inggris
  15. Gunakan 1,5 tbsp Lemon/Cuka putih
  16. Siapkan 3 tbsp Saus tomat
  17. Gunakan 3 tbsp Gula pasir
  18. Ambil secukupnya Garam
  19. Sediakan secukupnya Lada
  20. Ambil secukupnya Kenor
  21. Siapkan 1,5 tbsp Tepung sagu, larutkan dalam air
  22. Gunakan 2 tbsp Minyak untuk menumis

Mertua kebetulan Vegetarian, jadi suka coba beberapa Resto Vegetarian. Rasa yg sy tampilkan Garing, Asam dan Manis. Lihat juga resep Cakwe manis rasa coklat enak lainnya. Angsio Tahu Kemudian goreng, jangan lupa dibolak-balik agar cakwe matang merata.

Cara menyiapkan Cakwe Talas Saus Asam Manis - Vege:
  1. Potongan Talas dimasukkan kedalam Cakwe sampai Cakwe habis
  2. Panggang dengan Oven suhu 170derajat selama 6-8menit. Angkat dan sisihkan dalam piring saji
  3. Rebus Tomat bersama Air (500ml) sampai tomat lumat/lembek, lalu disaring bersama Air rebusannya (Usahakan mendapatkan Air perasannya minimal sebanyak 300ml). Sisihkan
  4. Tumis Bawang putih sampai harum
  5. Masukkan Air rebusan tomat, Saus tomat, Kecap inggris, Lemon/Cuka putih, Garam, Lada, Kenor dan Gula. Aduk rata
  6. Tambahkan Bawang bombay, Nanas, Paprika dan Wortel. Aduk rata dan tunggu hingga meletup-letup
  7. Tambahkan larutan Tepung sagu. Aduk rata
  8. Angkat dan sajikan bersama Kacang sangrai, parutan Mangga muda dan Daun ketumbar
  9. Catatan :
    1. Pada saat penyajian, Saus bisa dipisahkan dengan Cakwe atau Cakwe disiram dengan sausnya. Rasa akan berbeda
    1. Rasa manis dan kekentalan saus bisa disesuaikan selera masing-masing
    1. Saya lebih menyukai rasa Bawang bombay, Wortel dan Paprika yg masih sedikit keras, berasa garingnya. Jika ingin lebih lembut bisa direbus sedikit lebih lama/sesuai selera
    1. Bawang bombay, Wortel dan Paprika bisa dimasak/ditumis terlebih dahulu bersama Bawang putih sebelum ditambahkan Air. Rasa tidak akan jauh berbeda

Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Sehingga untuk anda sebagai pecinta vegetarian, memakan menu cakwe kini bisa dinikmati dengan rasa yang lebih pas, untuk rasa yang tidak kalah dengan cakwe pinggir jalan. Resep Mun Tahu Ala Chinese Restaurant. Semua Chinese Restaurant pasti memiliki menu yg satu ini. Cocok dimasak jika sedang kurang enak badan tapi mau makan enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakwe Talas Saus Asam Manis - Vege yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!