Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam cakue yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam cakue yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam cakue, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ayam cakue enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep & Cara membuat Bubur Ayam. BUBUR AYAM - Indonesian Chicken Rice Congee/Porridge. Mrs K cooks her version of bubur ayam (Indonesian chicken rice porridge), a favourite Indonesian dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam cakue sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Cakue menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam Cakue:
- Siapkan 1500 ml air kaldu ayam
- Sediakan 100 gram beras putih
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan Ayam Goreng :
- Gunakan 1/2 ekor daging ayam
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 lembar masing2 daun salam dan daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan 2 buah cakue, iris tipis
- Sediakan 2 sdm tongcai
- Sediakan 2 batang seledri, iris halus
- Siapkan 2 batang daun bawang iris halus
- Gunakan secukupnya kecap asin/manis
- Sediakan secukupnya sambal cabe
- Gunakan secukupnya emping goreng /kerupuk udang kecil
Cocok banget untuk menu sarapan harian keluarga. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean. Ini salah satu street food Bandung yang wajib.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Cakue:
- Bubur : Didihkan air kaldu ayam, masukkan beras, masak hingga beras pecah dan setengah kental, aduk-aduk. Tambahkan garam dan merica. Masak hingga matang dan mengental. Angkat.
- Ayam : potong - potong daging ayam baluri dengan bumbu halus. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan air. Jerang diatas api aduk-aduk sampai bumbu meresap. Angkat.
- Goreng ayam hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat lalu suwir-suwir.
- Tuang bubur dalam sebuah mangkuk saji, tambahkan ayam suwir, tongcai, cakue, daun bawang, seledri. Nikmati dengan emping dan kerupuk udang serta sambal cabe. Jika perlu tambahkan kecap.
- Hidangkan.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is an Indonesian chicken congee with shredded chicken meat served with condiments, such as chopped spring onion. Except for the classic Bubur Ayam, in here you can chose A true hawker experience, bubur ayam a guan also serves up pork meat and other Chinese inspired choices." Bubur ayam chinese. Ini bubur enaak banget, dicobaa yaa bikinya ga menghabiskan Bubur Ayam Cina. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Verification "The taste of Bubur Ayam served in this restaurant is rather local than it is oriental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam cakue yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
