Sedang mencari inspirasi resep cakue udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakue udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakue udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cakue udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cakwe isi udang enak lainnya. Beli cakwe di abang-abang, terus kasih isian udang pasti makin nikmat. Cakue bisa dinikmati polos sebagai camilan atau dipotong-potong sebagai pelengkap makan bubur ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakue udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakue udang menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakue udang:
- Ambil 5 buah cakwe (di bagi 2, tengahnya di belek)
- Siapkan 5 buah es batu
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan 1/2 kg udah kupas
- Siapkan 2 sdt saus tiram
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
- Siapkan 3 sdm maizena
- Sediakan secukupnya Garam lada
- Gunakan sesuai selera Saus botol (saya pake saus bangkok)
Dan salah satu cakwe yang paling populer adalah cakwe goreng. Dan pada kesempatan ini kami akan berbagi resep cakwe goreng dan panduan cara membuatnya. Jadi jangan sampai melewatkan resep berikut ini sebelum anda membuat cakwe. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah.
Cara menyiapkan Cakue udang:
- Haluskan udang dengan blender/food processor dengan esbatu
- Campurkan adonan udang yg telah halus dengan putih telur, bawang putih, saus tiram, minyak wijen, garam, dan lada. Aduk rata.
- Tambahkan tepung maizena sampai kalis.
- Masukan adonan ke dalam cakue (seperti batagor)
- Goreng dengan minyak panas api kecil (agar adonan matang dan cakue tdk menjadi gosong)
- Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal.
Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Oleskan adonan isi di belahan cakwe. Cara membuat sop merah Surabaya, lengkap dengan cakue udang. Berbeda dengan sop tomat di Eropa yang pekat, sop merah di Indonesia lebih encer kuahnya. Dilengkapi graol atau cakue udang sebagai pengganti baguette (roti Prancis).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakue udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
