Anda sedang mencari ide resep cakue / youtiao yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakue / youtiao yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah stlh share bbrp hal mengenai cakue Kali ini C! membuat resep Garlic Infused Youtiao yang rasanya enak. Youtiao (油条), also known as Chinese fried dough or Chinese crullers, is a breakfast favorite in China. Our you tiao recipe is easy to make and hard to beat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakue / youtiao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cakue / youtiao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cakue / youtiao yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakue / Youtiao menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cakue / Youtiao:
- Gunakan Bahan I
- Sediakan 200 gr air
- Ambil 6 gr baking powder
- Sediakan 3 gr baking soda
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan II
- Siapkan 150 gr terigu protein sedang
- Sediakan 100 gr terigu protein tinggi
- Gunakan Bahan Saus :
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Sediakan 1 buah cabe rawit (jika ingin pedas, bisa ditambahkan cabe rawitnya)
- Ambil 2 sdt gula
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan secukupnya cuka
- Sediakan 300 ml air matang
You should try eating it with sweat and spicy chili sauce, as almost everyone does in Malaysia and Singapore, another home of youtiao. Youtiao is one of the most popular breakfast foods in China, consisting of Chinese breadsticks that are fried in pairs and connected in the middle. The result is a puffy snack that is crispy on the exterior and. Trova immagini stock HD a tema Cakue Youtiao Long Goldenbrown Deepfried Strip e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock.
Langkah-langkah menyiapkan Cakue / Youtiao:
- Adonan Cakue:
- Campur bahan satu dalam wadah dan aduk sampai tercampur rata
- Masukan bahan dua dan aduk hanya sampai terigu dan air tercampur (tidak sampai seperti membuat roti)
- Tutup dengan plastik dan biarkan 15-20 minute
- Tekan-tekan permukaan adonan dengan tangan yg telah di bubuhi tepung (agar tidak lengket). Lipat adonan kedalam seperti lipat amplop. Balik adonan dan tekan2 kembali permukaannya.Tutup kembali dan istirahatkan 15 - 20 minute
- Lakukan seperti pada point 4 hinga 4 kali.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian memanjang. Lalu bungkus dengan plastik yg telah di beri polesan minyak kemudian istirahatkan selama 4 jam
- Keluarkan adonan dr dalam plastik lalu letakan diatas meja yg telah di beri taburan tepung. Potong sebesar 2 jari telunjuk. Tumpuk 2 lalu tekan dengan sumpit.
- Tarik memanjang adonan dan Goreng dengan minyak panas api sedang sambil dibolak balik menggunakam sumpit kayu.
- Cara Membuat Saus :
- Haluskan bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit. Sisihkan. Kemudian campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan tepung maizena, air, garam, dan gula. Aduk rata. Masak adonan saus hingga mendidih. Usahakan menggunakan api yang sedang saja. Cicipi saus cakwenya, jika masih kurang bumbu, silahkan tambahkan bumbunya. Kemudian angkat sausnya. Kalau saya pakai cara sesat, bahan kuahnya pakai sambal botolan yang dicairkan dengan sedikit air panas, dan gula pasir.
Bij het ontbijt, youtiao kan worden gevuld in shāobǐng (traditioneel Chinees:燒餅, Vereenvoudigd Chinees:烧饼; letterlijk geroosterde Flatbread. Cakue adalah makanan khas China, nama aslinya adalah Youtiao yang dikenal juga dengan donat China. Roti goreng yang terbuat dari tepung terigu ini bentuknya panjang dan berwarna cokelat. · Youtiao, Chinese Cruller or Chinese doughnut are two long bread sticks attached together made 【Chinese Fried Dough Sticks】 by MaomaoMom Chinese fried dough sticks (Youtiao in Chinese) is. So we wanted to show you how to make Youtiao, Chinese fried dough sticks. Also called Chinese Crullers or You Char Kwai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakue / Youtiao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
