Sedang mencari ide resep sop ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Terinspirasi dari resep sop ikan nila nya umi_halim, tapi ini pake bahan yang ada dirumah 😁 wiwit yuliantie. Sup ikan mas, wortel, kentang menu diet. ikan mas, kentang, wortel, bm, bp, serai, daun bawang, seledri Resep 'sup ikan mas' paling teruji. Download & View Sop Ikan Mas as PDF for free.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop ikan mas memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop ikan mas:
- Sediakan 2 ekor ikan mas ukuran sedang
- Gunakan 3 cm jahe memarkan
- Ambil 1 btg sereh memarkan
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 bh tomat potong menjadi 6 bagian
- Ambil 1 btg daun bawang iris memanjang
- Sediakan 5 bh Belimbing wuluh potong 3 bagian
- Gunakan 10 bh cabai rawit
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Namun, resep kita kali ini akan membuat sup ikan mas. Ini buat merayakan datangnya blender baru. wkwk. jadi perdana dipakai buat ngegiling ikan, sekaligus ngetes. Ikan tenggiri dibuat bakso bikin masak lebih mudah krn gak usah kesel saat proses menggoreng yg bikin keringetan. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ikan mas:
- Bersihkan sisik ikan, buang isi perut dan insangnya, potong menjadi 2 bagian, sisihkan
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dalam sedikit minyak, masukkan jahe, sereh, daun jeruk dan belimbing wuluh, masak sampai harum
- Masukkan ikan dan air, tunggu sampai mendidih, beri garam, gula, dan kecap ikan, masukkan tomat dan daun bawang, test rasa, masak sampai matang
Cara membuatnya juga cukup mudah serta bahan-bahannya yang mudah diperoleh. Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
