Sedang mencari ide resep sop ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan mas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Terinspirasi dari resep sop ikan nila nya umi_halim, tapi ini pake bahan yang ada dirumah π wiwit yuliantie. Sup ikan mas, wortel, kentang menu diet. ikan mas, kentang, wortel, bm, bp, serai, daun bawang, seledri Resep 'sup ikan mas' paling teruji. Download & View Sop Ikan Mas as PDF for free.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Ikan Mas memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ikan Mas:
- Gunakan π 1 kg ikan mas(ukuran sesuai selera,klo saya yg isi 4)
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan βΆ Bumbu2
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Sediakan 1 bh kunyit
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 3 lbr dn salam
- Siapkan 3 lbr dn jeruk
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil βΆ Pelengkap
- Ambil 3 bh tomat hijau
- Gunakan 3 ikah daun kemangi
- Sediakan 10 rawit merah
- Sediakan 1 btg dn bawang
- Sediakan 1 btg seledri
- Siapkan 6 bh belimbing wuluh(sesuai selera)
- Sediakan Garam,Gula
- Siapkan I liter air
Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Cara membuatnya juga cukup mudah serta bahan-bahannya yang mudah diperoleh. Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan Mas:
- Belah ikan mas jd 2 bagian, lalu rendam dg jeruk nipis agar amis hilang
- Cincang halus bawang merah,bawang putih,kunyit. Geprek jahe,lengkuas,sereh. Potong2 tomat,belimbing wuluh dan daun bawang seledri sesuai selera
- Tumis bumbu2 hingga harum,lalu masukkan air setelah mendidih masukkan ikan.
- Kira2 ikan sudah setengah matang,masukkan belimbing wuluh,tomat dan rawit merah hingga matang.
- Setelah itu masukkan dn bawang seledri dan kemangi, jg garam dan gula. Koreksi rasa hingga pas. Dan sajikan. HAPPY COOKINGπ
Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Misalnya; kuwe, nila, bandeng, gurame, dan lain-lain. B erbalik kepada resepi pula, saya belajar resepi ini dari sahabat saya Dr Sabariah semasa mengunjungi rumah mereka ketika itu di UiTM Segamat. Saya melihat beliau menyediakan sup ini sambil bersembang sembang di dapur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!