Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Ikan Gurame Kuah Kuning enak lainnya. Lihat juga resep Sop ikan nila kuning tanpa santan enak lainnya! Selain kuah bening, ikan juga sangat cocok untuk dibuat sup kuah kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ikan kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup ikan kuah kuning memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup ikan kuah kuning:
- Gunakan 4 potong ikan mas
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas jahe, iris iris
- Sediakan 1 buah tomat, potong potong
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- Siapkan 1 bh cabe merah iris serong
- Sediakan minyak untuk menumis
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan sesuai selera garam,gula,penyedap rasa
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan seruas jari kunyit
Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara.
Langkah-langkah membuat Sup ikan kuah kuning:
- Tumis bumbu halus bersama jahe dan daun salam sampai harum dan bumbu matang.
- Masukkan air. Masukkan tomat,air asam,cabe,dan bumbui dg garam,gula,dan penyedap rasa. Tes rasa.
- Masukkan ikan. Biarkan hingga ikan matang. Sesaat sebelum di angkat, tabur kan bawang daun.
- Matikan kompor. Angkat dan sajikan. 😊😊😃
Berbagai jenis ikan dari mulai ikan laut hingga ikan air tawar juga bisa dimasak menjadi sup yang segar dan bergizi. Kuah dari sup ikan pun tak mesti berwarna bening, ada yang berkuah kuning, dan ada pula berkuah merah. Terakhir, lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis secara merata dan diamkan sementara agar bumbu lumuran tersebut bisa meresap pada ikan secara merata. Cara Membuat Sup Ikan Nila Merah: Setelah ikan didiamkan sementara, sekarang kita siapkan wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya. Lalu tunggu hingga minyak panas secara merata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup ikan kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
