Sedang mencari ide resep pepes ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes ayam bumbu kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes ayam bumbu kuning:
- Siapkan ayam, potong sesuai selera
- Sediakan daun bawang, iris-iris
- Siapkan daun salam
- Ambil sereh, geprek
- Sediakan cabe rawit utuh
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Daun pisang
- Ambil semat (bisa pakai lidi atau tusuk gigi)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri utuh
- Siapkan jahe
- Gunakan kunyit
- Sediakan garam, merica, gula pasir
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Empuk Banget akan saya bagikan di video saya kali ini. Silahkan di tonton video nya sampai. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam bumbu kuning:
- Siapkan bahan. Lalu ulek bumbu halus
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan daun salam dan sereh
- Tambahkan sedikit air. Masak sampai air agak surut, lalu matikan api
- Masukan ayam kedalam bumbu, tambahkan cabe rawit dan daun bawang. Aduk sampai bumbu merata.
- Lalu bungkus ayam menggunakan daun pisang, sematkan menggunakan lidi atau tusuk gigi. Jangan lupa sertakan daun salam dan cabe rawit serta daun bawang pada setiap bungkusannya.
- Kukus kurang lebih selama 1 jam. Gunakan api kecil.
- Siap di hidangkan. Rasanya empuk dan sedap
Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Resep Pepes Ati Ampela yang Cocok untuk Menu Makan Siang. Seperti pepes dengan bumbu kuning, bumbu pedas, bumbu pedas manis, dan lain sebagainya. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Yuk coba resep pepes ayam bumbu kuning berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
