Lagi mencari inspirasi resep nasi jamblang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi jamblang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sega jamblang (Nasi jamblang in Indonesian, Rice jamblang in English) is a typical food of Cirebon, West Java. "Jamblang" comes from the name of the region to the west of the city of Cirebon, home of the food vendors. Characteristic of these foods is the use of teak as a pack of rice leaves. Nasi jamblang (Cirebonese: sega jamblang) is a typical food of Cirebon, West Java.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi jamblang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi jamblang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi jamblang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Jamblang menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Jamblang:
- Sediakan 2 gelas belimbing beras
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 5 potong tempe
- Siapkan 5 buah tahu
- Gunakan 2 lembar daun jati
- Ambil —-
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Perkedel
- Sediakan Sate Kentang
- Gunakan Sambal
Nasi Jamblang adalah nasi putih yang dibungkus dengan daun jati, jika dibungkus daun pisang makanannya akan kurang awet. Ini karena daun jati memiliki pori-pori yang membantu kualitas beras tetap terjaga walaupun disimpan dalam waktu lama. Nasi jamblang (Cirebonese: sega jamblang) is a typical food of Cirebon, West Java. The "jamblang" term comes from the name of the region to the west of the city of Cirebon, home of the food vendors.
Cara menyiapkan Nasi Jamblang:
- Cuci bersih beras, masukkan ke dalam magic com, tambahkan air, masak dengan tekan tombol merah
- Tunggu sampai matang, buka magic com, aduk-aduk nasi yang sudah matang, angkat, akeul (dikipas) dan sisihkan
- Kocok telur bersama sejumput garam, dadar telur sampai matang
- Goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan
- Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan
- Siapkan daun jati, masukkan 1 centong nasi, lalu bungkus
- Penyajian, buka nasi dari bungkusnya (daun jati), tambahkan lauk pauk, telur dadar, goreng tempe, goreng tahu, perkedel, sate Kentang dan sambal, siap sajikan
Lihat juga resep Nasi Jamblang Kongbap enak lainnya. Nasi Jamblang Ibu Nur [image source ]. Tidak kalah dengan warung Mang Dul, ada satu lagi tempat makan Nasi Jamblang yang terkenal di kalangan pecinta kuliner. Nasi Jamblang merupakan makanan khas Cirebon yang telah ada sejak jaman penjajahan Belanda, dan kini kian populer, bagaimana mereka bertahan di tengah persaingan? Fitri tampak sibuk melayani pembeli dari balik meja kasir di warung Nasi Jamblang Mang Dul yang menempati sebuah ruko atau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi jamblang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
