Lagi mencari ide resep biji ketapang wijen keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang wijen keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Biji ketapang keju-wijen enak lainnya. Tepung Segitiga Biru, Gula Pasir, Wijen, Keju Chedar, backing Powder, Garam, Telur, Margarine. Assalamualaikum pemirsahhhh Hari ini saya akan share camilan manis gurih yang bisa jadi inspirasi untuk camilan sehari hari maupun untuk lebaran. bahan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang wijen keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan biji ketapang wijen keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji ketapang wijen keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Biji ketapang wijen keju menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Biji ketapang wijen keju:
- Sediakan 400 gr tepung terigu protein rendah
- Gunakan 100 gr tepung maizena
- Siapkan 75 gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
- Gunakan 75 gr gula halus
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 150 gr wijen
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 200 gr mentega
- Siapkan 75 gr butter
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 65 gr keju cheddar parut
- Sediakan minyak goreng
- Ambil 1 sendok teh vanili
Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat orang tidak bisa berhenti ketika sudah memakannya. Meskipun diberi nama biji ketapang, namun. Camilan dari biji ketapang ini dibuat dari campuran tepung terigu dan gula.
Cara menyiapkan Biji ketapang wijen keju:
- Campurkan Telur, gula pasir, gula halus, mentega, butter, garam dan santan kara kocok pakai kocokan balon sampai tercampur rata lalu masukan keju parut
- Campur tepung terigu, tepung maizena, wijen dan vanili
- Lalu masukan campuran tepung kedalam adonan pertama aduk rata sampai kalis (bila dirasa belum kalis bisa ditambah tepung bila terasa msh lembek atau ditambah mentega Bila terasa adonan pecah2).
- Setelah kalis bentuk adonan panjang lalu gunting miring (me pakai gunting untuk memotong adonan)
- Lalu goreng dgn minyak goreng panas dan adonan terendam minyak jgn terlalu keras mengaduk/ membolak balik adonan krn khawatir adonan hancur. Goreng sampai matang berwarna kuning keemasan
- Setelah matang tiriskan,,,, tarraaa biji ketapang wijen keju siap disantap hasil akhirnya biji ketapang ini sangat renyah.
Sehingga menghasilkan rasa manis dan renyah. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis. Judul resep yang tersedia antara lain : - Biji ketapang asin sederhana - biji ketapang sayang anak (tanpa kelapa) - Biji Ketapang Crispyy - Biji Ketapang Keju Salut Wijen Hitam - Biji ketapang wijen renyah - Biji ketapang mudah dan simpel - Kue Biji Ketapang atau Jintan Manis. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak, empuk, dan krispi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang wijen keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
