Lagi mencari inspirasi resep kue biji ketapang keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue biji ketapang keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue biji ketapang keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue biji ketapang keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Kue Biji Ketapang - Kue yang satu ini merupakan salah satu hidangan kue kering asal Betawi yang biasanya hanya bisa ditemui saat lebaran. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih apalagi jika ditambahkan keju.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue biji ketapang keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue biji ketapang keju menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue biji ketapang keju:
- Ambil 250 gr Terigu
- Siapkan 50 gr Margarin
- Sediakan 1 Telur
- Gunakan 60 gr Gula pasir
- Siapkan secukupnya Keju
- Gunakan 50 mL Santan
- Siapkan sejumput Garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Bahkan anda bisa belajar resep cara bikin biji ketapang asin, resep biji ketapang keju, cara buat biji ketapang wijen, dan juga resep biji ketapang kacang tanah. Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Sebenarnya diberi nama biji ketapang karena memang memiliki bentuk yang menyerupai biji dari tanaman ketapang sungguhan. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang.
Langkah-langkah membuat Kue biji ketapang keju:
- Masukkan telur mentega garam gula dan santan (sedikit saja),aduk sampai semuanya homogen.
- Masukkan terigu, tambahkan santan jika kurang lembek
- Ulet sampai kalis dan tidak terlalu keras/lembek.
- Potong potong adonan menggunakan gunting.
- Masukkan kedalam minyak panas.
- Angkat jika warna berubah mnjdi kuning emas. Jangan lupa untuk dibolak balik agar merata.
Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk membuatnya. Tapi buat yang belum pernah merasakan, nggak usah khawatir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue biji ketapang keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
