Sedang mencari inspirasi resep ayam dan tempe ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan tempe ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Atau disantap begitu saja juga Mantappp plus yummyy ………….
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan tempe ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam dan tempe ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam dan tempe ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING:
- Sediakan sayap ayam bole di ganti dengan dada atau paha
- Gunakan tempe
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Ambil Sereh
- Gunakan kaldu jamur atau kaldu bubuk
- Ambil garam
- Siapkan air
- Gunakan bumbu yang di haluskan
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kunyit
- Ambil jahe
- Ambil laos
- Siapkan kemiri
- Siapkan ketumbar bubuk (boleh di ganti ketumbar butiran)
Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Selamat Ayam dan Tempe Goreng Bumbu Kuning nya sukses mantap.
Cara membuat AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING:
- Potong sayap menjadi 2 bagian dan potong tempe sesuai selera lalu cuci bersih
- Blender bumbu halus tadi
- Masukan ayam ke dalam kuali,dan masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh,kaldu jamur/kaldu bubuk,garam
- Tambahkan air, melebihi ayam kalo aku pake 500ml, bisa di sesuaikan ya..
- Nyalakan kompor aduk² dan tes rasa, tutup dengan tutup panci, sesekali di aduk, jika air sudah sat.. matikan kompor,
- Ayam goreng siap di hidangkan, aku masukin di kulkas, kalau laper tinggal ambil dan goreng hingga kuning keemasan.. selamat mencoba 😁
Semalam saya ungkep ayamnya pake bumbu kuning lalu bsk paginya sy goreng sm bikin sambel trasi buat sarapan. Resep dan cara membuat ayam bumbu kuning, bunda buat videonya untuk kakak yang ingin tau cara membumbui ayam bunbu. Ayam ungkep dan tempe bumbu kuning adalah salah satu menu Ramadhan yang jadi bahan persediaan kami di kulkas (stok). Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam dan tempe ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
