Lagi mencari ide resep bubur ayam bumbu kuning khas sukabumi#10 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam bumbu kuning khas sukabumi#10 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam bumbu kuning khas sukabumi#10, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam bumbu kuning khas sukabumi#10 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Misalnya bubur ayam Sukabumi memiliki ciri khas menambahkan telur ayam kampung mentah yang diletakkan di atas bubur yang masih panas sehingga telur bisa termasak setengah matang. Kemudian untuk bubur ayam Tegal, memiliki ciri penyajian bubur dengan kuah bumbu kuning yang khas. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam bumbu kuning khas sukabumi#10 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10 menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10:
- Siapkan 1 liter beras
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 1.5 liter air utk rebus ayam
- Siapkan Cakwe
- Sediakan Seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Merica. Kecap asin
- Gunakan Krupuk
- Siapkan Sambal
- Sediakan 2 Masako
- Siapkan Bahan kuah kuning :
- Sediakan Ayam yg sdh direbus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 lbr daun bawang
- Sediakan 1 ruas kunyit parut ambil airnya
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 1 sdt Merica.1 sdt garam
Jika ingin menikmati siang atau malam, kenapa tidak. Bubur ayam dari jakarta identik dengan kuah kuning dan aroma yang menggoda selera. Tidak heran banyak orang berbondong-bondong mengantri bubur Siapa yang tidak mengenal Sukabumi, bubur ayam khas dari kota ini bisa menjadi pilihan disaat lapar. Terlebih lagi disajikan ketika sedang hangat.
Cara menyiapkan Bubur Ayam bumbu kuning khas Sukabumi#10:
- Cuci beras lalu masak dgn air kaldu rebusan ayam sampai jadi bubur beri masako cicipi rasa (sy masak dgn rice cooker menu bubur semlm..jadi bangun pagi sdh matang.selanjutnya lepaskan ayam dari tulang potong2..siapkan bahan ayam kuah kuning
- Tumis bawang merah putih masukkan ayam dan 300ml air beri perasan air kunyit dan daun bawang.merica dan garam masak sampai mendidih.cicipi rasa.lalu siapkan
- Siapkan bahan2 pelengkapnya spt krupuk.bwg goreng dan cakwe yg sdh dipotong2.dan Sambal. Seledri yg sdh dipotong2 dan ayam kuah kuningnya
- Sajikan dengan mangkok..bubur diberi merica sdkt kecap asin lalu beri ayam kuah kuning.cakwe iris. bawang goreng dan krupuk plus sambal kacang juga selederi yg di iris halus…
Misalnya sebut saja bubur ayam Sukabumi yang memiliki ciri bubur yang ditengahnya diimbuhi telur ayam setengah matang. Atau bubur ayam Tegal yang menonjolkan bumbu kuning yang menjadi kuah khas dari daerah tersebut. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari sinar mentari masih malu-malu bersinar. Rasanya beraktivitas kurang lengkap tanpa sebelumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam bumbu kuning khas sukabumi#10 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
