Sedang mencari ide resep capcay sosis sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sosis sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sosis sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay sosis sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Sosis Sapi enak lainnya. Lihat juga resep CAPCAY kuah cumi sosis enak lainnya. Sosis terbuat dari campuran daging, rempah, serta bahan lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay sosis sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Sosis Sapi memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Sosis Sapi:
- Sediakan 1 buah sawi putih ukuran kecil
- Gunakan 3 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 5 buah sosis sapi
- Ambil 1 bungkus kecap manis
- Gunakan 1 bungkus saori saos tiram
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 bungkus penyedap rasa sapi
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 5 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 1/4 sdm merica
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan penyedap rasa. Kita bisa menambahkan irisan bakso sapi, sosis, daging, jamur atapun udang sehingga kandungan gizi nya lebih lengkap dan lebih bergizi buat mereka. Tentunya selain lezat, capcay juga termasuk sajian yang sehat. Capcay bisa kita kombinasikan dengan bahan-bahan yang lainnya supaya lebih lezat dan komplit.
Cara menyiapkan Capcay Sosis Sapi:
- Potong-potong sawi putih dan wortel, wortelnya di belah 2 atau 3 kemudian potong serong, sisihkan
- Potong serong sosis sapi, jangan terlalu tipis memotongnya ya, sisihkan
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tambah merica bubuk
- Setelah bumbu tercium harum, masukkan sawi putih dan wortel, aduk-aduk dengan spatula sampai layu, kemudian masukkan sosis sapi
- Masukkan garam, gula, kecap, saori dan penyedap rasa, aduk-aduk sampai merata sempurna, tambahkan sedikit air jikalau ingin capcay lebih berkuah
- Koreksi rasa, bila sudah matang silahkan di sajikan
Anda bisa menambahkan bakso, sosis, telur ataupun daging ayam sesuai selera. Agar capcay lebih lezat, sebaiknya gunakan sayuran yang masih segar. Merdeka.com - Sahur Ramadhan menjadi salah satu kegiatan yang dilakukan selama menjalankan ibadah puasa wajib oleh umat muslim. Sahur atau makan sebelum melaksanakan ibadah puasa ini dilakukan tiap puasa Ramadhan. Panaskan minyak wijen ke dalam wajan dengan api sedang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay sosis sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
