Sedang mencari inspirasi resep sosis sapi homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis sapi homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis sapi homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sosis sapi homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sosis sapi premium dengan banyak cincangan keju. Resep cara membuat sosis, ternyata bisa dilakukan sendiri di rumah. Mudah sekali, kamu bisa memakai daging sapi atau ayam sesuai dengan selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis sapi homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sosis Sapi Homemade memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sosis Sapi Homemade:
- Siapkan 500 gram daging sapi giling
- Siapkan 150 gram tepung tapioka
- Ambil 50 gram tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur/sapi (optional)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 4 buah es batu kotak
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 250 ml susu cair (disesuaikan)
- Ambil 1 sdt oregano (optional)
- Ambil 1 sdt parsley kering (optional)
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 50 gram keju cheddar parut
Cara membuat sosis sapi homemade CARA MEMBUAT SOSIS SAPI HOMEMADE. Sosis memang makanan yang digemari oleh banyak orang, namun hati hati dalam mengkonsumsi sosis karena olahan sosis secara terus menerus dapat berakibat tidak baik bagi kesehatan. Sosis sapi yang ditawarkan di pasaran juga memiliki varian rasa dan bentuk yang beraneka rupa. Jika Anda menginginkan sosis sapi dengan rasa daging asli, pilihlah sosis tanpa tambahan perisa.
Cara membuat Sosis Sapi Homemade:
- Haluskan dengan food processor daging, daging sapi, bawang putih, blend hingga halus, lalu masuk kan telur dan susu cair, blend kembali hingga tercampur rata, setelah itu masuk kan semua bahan, blend kembali hingga halus dan tercampur rata ya.
- Siap kan plastik segitiga, masuk kan adonan sosis ke plastik segitiga, potong ujungnya, siapkan pembungkus sosis, aku pakai yg bahan kolagen halal ya krn bs di makan, sebelum dipakai rendam selama semalam an pembungkus sosisnya.
- Potong casing sosis sesuai selera ikut ujung nya lalu isi dibagian sisi yg lain dgn pipinbag yg sdh ada adonan sosisnya. Usahakan saat mengisi sosis itu jgn sampai ada udara krn di takutkan akan meletus pd saat di rebus. Didihkan air lalu masuk kan sosis tunggu hingga sosis mengapung (boleh matikan api atau api kecil agar tdk meletus atau jika sosis sdh mulai mengembang boleh ditusuk dgn jarum bersih.
- Setelah mengapung angkat sosis ke dalam wadah berisi air es fungsinya agar sosis terjaga kekenyalan nya. Setelah dingin Sosis siap untuk di olah atau di taruh freezer untuk stok sesuai selera ya moms 😍
Namun, Anda juga bisa memilih sosis sapi dengan rasa agar masakan lebih bervariasi. Varian rasa yang populer antara lain lada hitam, keju, hingga bawang. PELANGI Homemade Sapi Sausage Original Sosis ayam premium citarasa sapi original. Selonsong terbuatd dari colagen bisa dimakan. Produk sosis di Tokopedia tersedia dengan berbagai merk, rasa dan bahan daging olahan (ayam, sapi dan daging babi (non halal)) yang dijual oleh berbagai toko online terdekat dengan lokasi kamu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis sapi homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
