Anda sedang mencari ide resep green curry thai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal green curry thai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Delicious and easy green curry with chicken in rich coconut curry sauce. Whichever way you go, the one essential step to make a really great. This is my deliciously rich and aromatic Thai green curry recipe with homemade green curry paste.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari green curry thai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan green curry thai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat green curry thai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Green curry thai memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Green curry thai:
- Ambil 500 gr ayam potong. Cuci, beri taburan garam dan air lemon
- Sediakan 1 buah wortel. Kupas iris serong
- Sediakan 1 genggam brokoli. Rendam air garam
- Gunakan 1 gemgam kacang arcis. Bersihkan dan cuci
- Ambil 6 buah terong bulat hijau (sy skip krn ngak punya)
- Gunakan 1 buah tomat hijau(ini jg sy ngak punya)
- Gunakan 1 genggam daun bassil/ kemangi
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah serai geprak
- Gunakan 500 ml santan kara
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 2 sdm pasta green curry
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah akar daun ketumbar
- Ambil 7 buah cabai hijau
- Gunakan 1 sdt cumin/jintan bubuk
- Siapkan 3 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdt lengkuas bubuk
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdm terasi
- Ambil 1 buah serai, ambil putihnya
Thai green curry is the most famous Thai dishes outside Thailand. This is the authentic Thai chicken curry recipe with the in-depth explanation. Warming chilli and creamy coconut smothered veggies make for a satisfying supper. This amazing Thai green curry soup recipe is ultra-easy to whip up on a weeknight, and completely customizable with your favorite vegetables, proteins (chicken, shrimp, steak, tofu, or veggies-only).
Langkah-langkah menyiapkan Green curry thai:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum
- Masukkan ayam dan santan. Masak sampai ayam empuk
- Tambahkan sayuran dan daun bassil. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa. Masak sampai kuah agak berkurang.
- Kalau punya tomat boleh ditambahkan terakhir setelah matang.
Thai green curry is a variety of curry from Thailand using coconut milk and fresh green chillies. This recipe in particular is for those who are after something super simple, a quick to throw together meal. Green curries have a vibrant hue thanks to the additions of Thai basil, cilantro, and makrut lime leaf A perfect balance of salty, spicy, sweet, and sour, this aromatic Thai green curry is beautiful over. Simple and flavorful Thai green curry recipe served with steamed, seasonal vegetables. This easy green curry is made with chicken, coconut milk, fresh herbs, and lime.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan green curry thai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
