Orak arik tempe
Orak arik tempe

Anda sedang mencari ide resep orak arik tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orak arik tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Masakan Orek Tempe Pedas Manis Menu Sederhana Rasa Istimewa. From Wikimedia Commons, the free media repository. Jump to navigation Jump to search.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orak arik tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orak arik tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan orak arik tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orak arik tempe menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orak arik tempe:
  1. Ambil 3 papan tempe (potong korek api)
  2. Siapkan 250 gr teri
  3. Sediakan 250 gr kacang tanah
  4. Gunakan 1 kg kentang (potong korek api)
  5. Gunakan 250 gr Gula merah
  6. Siapkan Secukupnya Gula putih
  7. Siapkan Secukupnya Penyedap rasa
  8. Gunakan Secukupnya Garam
  9. Ambil Asam Jawa
  10. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  11. Gunakan 3 lembar daun salam
  12. Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
  13. Siapkan 100 gr Bawang Merah
  14. Ambil 100 gr Bawang Putih
  15. Sediakan 100 gr Cabe merah

Find orak arik stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kali ini kita masak orak arik telur yang maknyus ya tapi bikinnya super simpel tapi rasanya tidak diragukan gurihnya. Orak arik telur ini salah satu masakan favorite loh!

Langkah-langkah menyiapkan Orak arik tempe:
  1. Iris bahan2 seperti foto
  2. Goreng kacang tanah, teri, tempe dan kentang yang sudah dipotong korek api hingga kering. Note : Menghasilkan kentang crispy sesudah dipotong, direndam selama +-20menit menggunakan kapur sirih/kapur makan hingga kentang kesat. Cuci bersih lalu digoreng.
  3. Selanjutnya goreng bawang merah, bawang putih dan cabe hingga kering.
  4. Setelah semua digoreng tiriskan dan lanjut membuat bumbunya.
  5. Masak air secukupnya, gula merah, gula putih, garam dan penyedap rasa (bisa skip) hingga berbentuk karamel lalu masukan asam jawa, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Koreksi rasanya.
  6. Setelah sudah agak mengental matikan kompor. Biarkan uapnya menghilang.
  7. Selanjutnya aduk rata dalam kuali semua bahan2 yang sudah digoreng tadi seperti tempe, kentang, teri, kacang tanah, bawang merah, bawang putih dan cabe. Setelah itu biarkan hingga dingin.
  8. Masukan ke toples/tempat kedap udara. Awet +- semingguan/lebih.

Makanan orak-arik biasanya dijual di Burjo Semarang, namun ada warung orak-arik yang terkenal dan memiliki banyak pengunjung di Semarang. Warung tersebut terletak di dalam sebuah gang, namun. Isian orak arik dapat diganti atau ditambah sesuai selera seperti putren (jagung muda), jamur, bahkan bihun/soun. Orak-Arik Telur Terung memadukan telur, terung, dan daun kemangi sehingga aromanya lebih menggugah selera makan. Cocok disajikan kapan pun dengan rasa pedas yang bisa disesuaikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat orak arik tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!