Sedang mencari inspirasi resep sosis solo sapi (kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo sapi (kukus) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo sapi (kukus), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sosis solo sapi (kukus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sosis Solo Kukus(Sosis Basah) enak lainnya. Pengen ngemil gurih.tapi lagi males makan gorengan. Akhirnya kemaren aku buat sosis Solo versi kukus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis solo sapi (kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis solo sapi (kukus) memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sosis solo sapi (kukus):
- Gunakan Isian
- Gunakan 250 gr daging sapi giling
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 1/4 kecap manis
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan secukupnya Hi salt & kaldu jamur
- Ambil Dadar
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 5 telur ayam
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan 1.5 sdt lada
Sosis solo sapi (kukus) Karna suami orang solo asli ,jd waktu pulkam coba coba buat deh. Salah satu jajanan khas kota solo,, kalo jajan di tempat makan yg menjual makanan khas kota solo, seringnya ada ini sebagai makanan pendamping. Sosis Solo ada dua macam kukus dan goreng, bisa diisi ayam atau daging sapi, dua-duanya sama enaknya lhoo 😋. Sosis Solo selain dikukus, bisa juga digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis solo sapi (kukus):
- Haluskan bawang merah bawang putih. Tumis hingga wangi
- Masukkan daging cincang,tambahkan air.tunggu air menyusut sedikit
- Tambahkan hisalt,kaldu jamur dan kecap. Tes rasa,sisihkan
- Campur semua adonan dadar, panaskan teflon
- Beri sedikit minyak (sy pakai spray) agar tidak terlalu banyak
- Gunakan api kecil-sedang. Dadar menggunakan sendok sayur
- Lakukan hingga adonan habis,sisihkan
- Siapkan dadar dan isian,lipat seperti lumpia, kemudian kukus
- Sajikan dengan cabe rawit 🥰🥰
Sosis solo adalah makanan dari daging sapi atau ayam giling kemudian dikukus dengan dadar telur. Asal mula makanan ini adalah pada saat masa penjajahan Belanda, kini sosis solo diupgrade sesuai dengan lidah masyarakat setempat. #JelajahResepKhasNusantara Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sosis solo sapi (kukus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
