Lagi mencari ide resep tumis tempe / orak-arik tempe (manis dan gurih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tempe / orak-arik tempe (manis dan gurih) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kreasi tumis orak arik jagung manis yang mudah, enak, sedap dan lezat, untuk lebih. Resep dan Cara Memasak Botok Teri Enak Resep Tumis Tempe Kemangi Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tempe / orak-arik tempe (manis dan gurih), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis tempe / orak-arik tempe (manis dan gurih) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis tempe / orak-arik tempe (manis dan gurih) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Tempe / Orak-arik tempe (manis dan gurih) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Tempe / Orak-arik tempe (manis dan gurih):
- Sediakan 1 papan tempe sedang
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Sediakan 1/4 laos
- Gunakan 1 buah gula merah jawa
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt saori
- Gunakan 1 sdt kecap manis
Berbumbu dapur sederhana seperti bawang merah dan bawang putih, rasa yang khas dari sajian ini adalah manis dan gurih. Resep Tumis Bunga Pepaya Campur Ikan Teri. Lihat juga resep Roti gandum orak arik (sarapan diet) enak lainnya. Tumis tempe kecap ataupun tumis bayam memang merupakan masakan praktis dan mudah dalam pengolahannya serta bahan yng dibutuhkan juga sangat banyak tersedia di pasar.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tempe / Orak-arik tempe (manis dan gurih):
- Potong dadu tempe, kemudian goreng dengan minyak agak banyak, goreng hingga keemasan jika sudah kering angkat & sisihkan.
- Iris semua bumbu (bawang, serai, laos, dan bombay). Cuci gula merah dengan air panas, kemudian rendam didalam air panas dalam gelas hingga meleleh (pisahkan).
- Kemudian tumis semua bumbu hingga harum, masukan tempe goreng tadi, aduk2 hinggar rata. Masukan air gula jawa tadi bersama air2nya.
- Aduk2 sampai rata, masukan laos, serai, daun salam. Gula, garam, saori, kecap manis, aduk semua kemudian cicip, jika belum tambahkan bumbu sesuai selera, jika sudah manis gurih angkat dan siap sajikan.
Untuk menemani kepraktisan dari tumis ini, sediakan saja kerupuk sebagai lauknya. Versi ini umumnya terasa asin dan pedas, contohnya Tumis Kangkung. Versi kedua tumis basah atau berkuah meski sedikit, rasanya cenderung manis karena umumnya memakai kecap Keduanya unik dan enak, tergantung mood dan selera mau yang pedas atau manis. Kemudian masukkan tempe dan tahu, diikuti dengan kecap manis, gula, garam, dan penyedap rasa. Tunggu hingga buncis matang, matikan kompor dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tempe / orak-arik tempe (manis dan gurih) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
