Anda sedang mencari ide resep sosis solo daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sosis solo adalah makanan dari daging sapi atau ayam giling kemudian dikukus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Daging Sapi enak lainnya. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sosis solo daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sosis solo daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo Daging Sapi memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sosis Solo Daging Sapi:
- Ambil Bahan isi:
- Ambil 250 gr daging ayam cincang (me. Daging sapi giling)
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 40 ml santan
- Sediakan sesuai selera Garam gula
- Ambil Me. 2 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu haluskan:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bahan kulit:
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Gunakan 260 ml air
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan Bahan pencelup:
- Ambil 2 butir putih telur kocok lepas
Bagi pecinta kuliner khas Nusantara, pasti sudah tak asing lagi dengan sosis solo yang tak lain makanan dari Solo, Jawa Tengah dan diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat. Terbuat dari daging sapi atau ayam giling, kemudian dibungkus dengan dadar telur. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Solo Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus smpai harum masukan duo daun
- Lalu daging nya tumis smpai air mengring, tambahkan santan, garam gula dan kecap. Tes rasa. Done.
- Langkah membuat kulit:Campur semua bahan aduk dgn whisk smpai licin lalu saring.
- Siapkan teplon tuang sesendok sayur ratakan lalu panggang sampai matang.
- Angkat beri sesendok isian gulung2 lakukan sampai habis.
- Terakhir siapkan 2 butir putih telur kocok lepas, gulingkan sosis solo dgn putih telur lalu goreng dan siap dinikmati.
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Sosis Solo daging sapi; Sosis Solo isi tahu; Sosis Solo isi tumis mie; Sosis Solo isi sayur-sayuran; Sosis Solo isi telur dan hati ayam; Sosis Solo isi jamur; Sosis Solo pedas isi daging dan sambal; Sosis Solo isi oncom; Tips Membuat Sosis Solo Anti Gagal. Berikut ini akan diberikan beberapa tips terbaik untuk membuat sosis Solo, supaya. Merdeka.com - Anda yang terbiasa menyetok makanan beku di rumah bisa mencoba membuat sosis sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis solo daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
