Anda sedang mencari inspirasi resep sosis bedug (risoles abon sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis bedug (risoles abon sapi) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sosis Bedug (risoles abon sapi). Lihat juga resep Risol Isi Abon enak lainnya. Sosis Bedug (Sosis Sapi Solo). berasal dari lereng gunung Merapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis bedug (risoles abon sapi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sosis bedug (risoles abon sapi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sosis bedug (risoles abon sapi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis Bedug (risoles abon sapi) memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sosis Bedug (risoles abon sapi):
- Siapkan Bahan kulit risol
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung kanji
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan bahan isian
- Ambil Abon sapi (saya pake homemade) bisa diganti abon ayam
- Ambil 1 butir telur untuk celupan
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Sosis adalah suatu makanan yang terbuat dari daging cincang, lemak hewan, ternak dan rempah, serta bahan-bahan lain. Sosis umumnya dibungkus dalam suatu pembungkus yang secara tradisional menggunakan usus hewan, tetapi sekarang sering kali menggunakan bahan sintetis, serta diawetkan dengan suatu cara, misalnya dengan pengasapan. Pembuatan sosis merupakan suatu teknik produksi dan pengawetan. Resep cara membuat sosis solo, salah satu jajanan tradisional khas jawa yang populer.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Bedug (risoles abon sapi):
- Buat kulit risol terlebih dahulu,masukkan tepung terigu,kanji,sebutir telur,t ambah kan air dan minyak, bawang putih yg sudah dihaluskan dan garam
- Panaskan teflon,buat adonan kulit risol
- Isi dengan abon sapi
- Gulung seperti membuat risol biasa
- Kocok lepas 1 butir telur,celupkan risol kedalam telur sebelum digoreng
- Goreng sampai berwarna kecoklatan,angkat dan sajikan
Memiliki bentuk mirip risoles dan lumpia, namun ini diisi suwir ayam. Jika kamu tetarik mencobanya, tidak perlu jauh-jauh pergi ke luar kota ya. Cukup buat sendiri saja di rumah mengikuti resepnya sebagai berikut. Cara membuat sosis sapi: Masukkan daging sapi giling, garam dan sebagian es serut ke dalam food processor. Aduk dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata kemudian tambah kecepatan menjadi kecepatan tinggi; Masukkan minyak nabati, aduk dengan kecepatan sedang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis bedug (risoles abon sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
