Sedang mencari inspirasi resep kering tempe / tempe orak arik kacang tanah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe / tempe orak arik kacang tanah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi. Resep kering tempe - Bahan makanan khas Indonesia memang ada banyak sekali, dan salah satunya adalah tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe / tempe orak arik kacang tanah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kering tempe / tempe orak arik kacang tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kering tempe / tempe orak arik kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tempe / Tempe Orak Arik Kacang Tanah menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kering Tempe / Tempe Orak Arik Kacang Tanah:
- Siapkan 2 balok tempe kecil, potong korek
- Ambil 1,5 ons kacang tanah
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan Lain-Lain untuk Tumisan
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, diiris di tepi
- Gunakan 1 buah sereh, geprek di pangkalnya
- Siapkan 3 sdm gula merah iris
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
Di tambah saat ini banyak sekali aneka resep kering tempe yang. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Harga Kacang Tanah - Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogea memiliki banyak sekali sebutan, namun orang Indonesia lebih menyukai memanggilnya kacang tanah.
Cara menyiapkan Kering Tempe / Tempe Orak Arik Kacang Tanah:
- Goreng kering tempe (tandanya sampai tidak berdesis dan tidak meletup-letup) dan juga kacang tanah secara terpisah, lalu tiriskan dan angin-anginkan
- Siapkan bumbu halus, ulek semua sampai rata dan halus
- Setelah semua bahan siap, panaskan minyak goreng
- Tumis bumbu halus sampai wangi, setelah itu turunkan daun salam, daun jeruk dan sereh
- Setelah daun layu/berubah warna, masukkan sedikit air (kurang lebih 2-3 sdm, jangan terlalu banyak) dan air asam, kemudian setelah itu masukkan gula merah dan kecap
- Aduk dan tunggu sampai bumbu agak mengental
- Matikan api, segera masukkan tempe dan kacang, aduk cepat dan sajikan
Selain disukai karena rasanya yang gurih, kacang tanah juga kaya akan manfaat. Resep orek tempe / kering tempe banyak ditulis di berbagai buku buku memasak, namun kadang kala hasilnya kurang sempurna dalam arti rasanya kurang mantap, sebab belum dijelaskan bagaimana petunjuk lengkap cara memasak masakan kering tempe basah berikut ini. Indonesian tempeh Kering Tempe, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Makanan satu ini praktis bikinnya, tapi efektif fungsinya alias bisa disimpan dan dikonsumsi dalam keadaan darurat atau pas sedang malas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Tempe / Tempe Orak Arik Kacang Tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
