Lagi mencari inspirasi resep sosis mata sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis mata sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis mata sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sosis mata sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sosis gulung telur mata sapi enak lainnya! Sebagai makanan universal, Sosis dapat dimakan dengan tambahan telur mata sapi dan kacang-kacangan yang umum di santap di benua Eropa. Sosis Solo selain dikukus, bisa juga digoreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis mata sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis mata sapi menggunakan 4 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sosis mata sapi:
- Siapkan 5 biji telur
- Gunakan 10 batang sosis
- Siapkan Lada berperisa
- Siapkan Kecap asin maggie
Sesuai dengan namanya , sosis merupakan produk olahan daging yang digiling. Pada zaman dahulu , sosis dibuat dengan cara sederhana yaitu daging digiling , dihaluskan , dicampur bumbu kemudian diaduk dengan lemak hingga tercampur rata… Bagi pecinta kuliner khas Nusantara, pasti sudah tak asing lagi dengan sosis solo yang tak lain makanan dari Solo, Jawa Tengah dan diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat. Terbuat dari daging sapi atau ayam giling, kemudian dibungkus dengan dadar telur. Ini merupakan olahan sosis yang enak, populer, dan tidak sulit dibuat.
Cara menyiapkan Sosis mata sapi:
- Iris serong sosis jangan sampai putus gabungkan pakai lidi supaya membentuk O, goreng dengan sedikit minyak lalu di balik baru masukkan telur ke tengah2 sosis, tambahkan kecap asin, lada berperisa. Angkat dan sajikan.
Kamu hanya perlu menyiapkan sosis yang telah dipotong dua bersama dengan sejumlah bahan barbeku (barbeque). Semisal nanas dan paprika potong, bawang Bombay iris, dan tomat ceri. Sosis dan bahan-bahan tersebut lantas ditusukkan ke tusuk sate. Setelah itu, olesi bahan-bahan itu dengan mentega, dan bakar di atas teflon hingga. Padukan paling mudahnya dengan sosis, salad sederhana, serta tentunya roti bakar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis mata sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
