Anda sedang mencari ide resep sosis solo wortel kornet sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo wortel kornet sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo wortel kornet sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sosis solo wortel kornet sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang. Sayur sop sosis bakso ini pada umumnnya sama dengan sayur sop sosis bakso jenis lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sosis solo wortel kornet sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis solo wortel kornet sapi memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sosis solo wortel kornet sapi:
- Siapkan bahan isi :
- Ambil 5 buah wortel parut (saya pk parutan buah)
- Gunakan secukupnya lada bubuk, garam, penyedap rasa
- Sediakan 3 sdm kornet sapi
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 batang daun bawang iris2
- Sediakan sedikit air matang (kira2 aja)
- Ambil bahan kulit :
- Gunakan 200 gr terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 400 ml santan/susu/air (bisa ditambah/dikurangi)
- Sediakan 2 sdm tapioka
- Ambil secukupnya garam
Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Produk sosis di Tokopedia tersedia dengan berbagai merk, rasa dan bahan daging olahan (ayam, sapi dan daging babi (non halal)) yang dijual oleh berbagai toko online terdekat dengan lokasi kamu.
Cara membuat Sosis solo wortel kornet sapi:
- Bahan isi : tumis bawang putih halus, masukan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa aduk2 kemudian masukan kornet sapi setelah itu masukan wortel parut aduk rata tuangi air secukupnya agar wortel empuk setelah air menyusut dan mengental masukan daun bawang aduk2 sebentar, angkat. Sisihkan
- Kulit : campur semua bahan jadi satu sampai tidak ada yg bergerindil. Panaskan teflon tuang sesendok sayur adonan ke teflon ratakan. Biarkan matang, angkat
- Penyajian : Ambil selembar kulit isi dengan isian, padatkan gulung berbentuk bulat. Goreng
Sosis di Tokopedia dapat dipadukan dengan berbagai kebutuhan yang kamu inginkan yang juga didukung oleh kemudahan dalam cara mengolahnya. Itulah dia cara membuat sosis sendiri di rumah, bisa memakai daging sapi atau ayam. Tidak terlalu sulit bukan, bisa dikatakan anti gagal. Apabila kamu ada kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Lihat juga resep Tumis kentang kornet enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo wortel kornet sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
