Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng cumi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng cumi pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi goreng cumi hitam pedas enak lainnya. Kamu suka rasa nasi goreng yang pedas menyengat? Buat saja untuk sarapan dengan petunjuk resep ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng cumi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng cumi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi goreng cumi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Cumi Pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Goreng Cumi Pedas:
- Ambil 1 porsi nasi
- Sediakan 75 gr cumi (sesuai selera)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Daun bawang / pre
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 17 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt perasan jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan sesuai selera Garam
- Gunakan Gula sedikit (boleh skip)
- Gunakan Penyedap rasa sedikit (boleh skip)
- Ambil Minyak goreng / margarin
Yang penting dia makan sampai habis. Tips: • Untuk mendapatkan nasi goreng cumi hitam yang tidak anyir, pilih cumi yang benar-benar segar. Kulit luarnya berwarna putih bening, bukan keunguan. • Beberpa penjual cumi. PALEMBANG, iNews.id - Nasi goreng merupakan menu favorit yang disukai hampir semua kalangan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Cumi Pedas:
- Bersikan cumi hingga tintanya hilang (saya pakai tanpa kepala). Kemudian potong cumi sesuai selera (saya potong berbentuk ring/lingkaran). Campur cumi dengan perasan jeruk nipis hingga rata. Diamkan selama 10-15 menit. Lalu cuci bersih cumi.
- Sambil menunggu, haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, gula, garam, dan penyedap rasa. Jika nantinya memasak menggunakan margarin maka sesuaikan porsi garamnya agar tidak keasinan. Sebaiknya haluskan menggunakan ulekan agar rasanya lebih mantap.
- Buat telur arik (scrambled egg) terlebih dahulu. Tiriskan.
- Panaskan minyak/margarin. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Tambahkan cumi, tumis sebentar (sekitar 30 detik). Masukkan nasi. Aduk rata dan masak hingga setengah matang. Tambahkan telur dan daun bawang. Masak hingga matang. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Kemudian matikan api.
- Sajikan selagi hangat. Bisa juga disajikan bersama bawang goreng atau bon nori. Selamat makan :)
Nasi goreng juga merupakan makanan yang paling banyak dijual dan paling mudah dibuat dengan beragam variasi. Di salah satu gerai di Jalan Basuki Rahmat Palembang, Sumatera Selatan (Sumsel), nasi goreng dimasak dengan cara berbeda yakni diracik dengan tinta cumi-cumi. Meskipun warnanya hitam tapi nasi goreng ini punya rasa gurih legit. Tambahkan irisan cumi agar nasi goreng makin spesial. Kalau suka pedas, nasi goreng ini juga bisa ditambah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng cumi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
