Sedang mencari inspirasi resep ✍🏾taoco, tahu gurame masak taoco👩🍳 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ✍🏾taoco, tahu gurame masak taoco👩🍳 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 🏾Taoco, Tahu gurame masak taoco👩🍳. Taoco adalah bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai (Glycine max) yang telah direbus, dihaluskan dan diaduk dengan tepung terigu kemudian dibiarkan sampai tumbuh jamur (fermentasi). Lihat juga resep Gurami Saus Tauco enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ✍🏾taoco, tahu gurame masak taoco👩🍳, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ✍🏾taoco, tahu gurame masak taoco👩🍳 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ✍🏾taoco, tahu gurame masak taoco👩🍳 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ✍🏾Taoco, Tahu gurame masak taoco👩🍳 menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan ✍🏾Taoco, Tahu gurame masak taoco👩🍳:
- Ambil 6 pot tahu putih, potong2, goreng
- Sediakan 300 gr gurame fillet, potong, balur bawang putih halus + garam
- Ambil 15 menit kemudian, balur tepung terigu, goreng
- Gunakan 3 ruas jari jahe, iris kotak korek api
- Siapkan 3 sm taoco, tanpa saos
- Gunakan 2 cabe merah besar iris, biasanya cabe ijo ya
- Sediakan 6-8 btr bawang merah iris
- Siapkan 2-3 btr bawang putih iris
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 sereh, potong yg putihnya, geprek
- Siapkan 1 ruas sereh, kerok buang kulit. Geprek
- Ambil 1 sm asam + 5 - 7 sm air panas, aduk2… sampai dapat air asam
- Ambil 1 ruas jari terasi
- Ambil 2 buah gula merah
- Siapkan 1/4 st garam
- Sediakan 2-3 sm gula putih
- Siapkan 200-300 ml air
Resep masakan keluarga kali ini adalah memasak Tahu tauco, yang merupakan asli hidangan keluarga Nusantara. Tahu adalah salah satu produk dari komoditi pertanian kedelai, dimana sudah sangat populer sejak berabad-abad lalu. Tidak hanyak di Indonesia, bahkan beberapa negara manca pun mengolah. Resep Tahu Masak Tauco ala Cina - Tahu yang di olah bersama bumbu tauco memang akan bisa menghasilkan citarasa yang lezat dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan ✍🏾Taoco, Tahu gurame masak taoco👩🍳:
- Tahu sudah goreng. Ikan sudah goreng. Persiapkan semua bahan iris, cair dan perasa.
- Beri 5 sm minyak ke wajan yg telah panas, tunggu 1 menit, masukkan bawang putih iris, aduk2 1 menit, + kan bawang merah aduk 1 menit, + kan lengkuas, sereh, daun salam dan terasi. aduk…+ kan cabe merah dan taoco.. aduk2
- Kan taoco, gula merah, aduk sebentar. + kan air asem + gula putih + air dan garam.. aduk… test rasa..
- Masukkan tahu goreng aduk rata… masukkan ikan goreng aduk rata… air disesuaikan dengan banyaknya bahan tahu maupun ikan, dan maunya lebih basah bersaus atau kering… bila ingin lebih basah, air tambah lagi + bumbu perasa lain, seperti asam, gula merah, gula putih dan garam. Test rasa..
Menu masakan yang sudah tidak asing lagi ini memiliki banyak penikmat. Namun, masih banyak yang belum mencoba atau mencicipi sajian yang satu ini. Selanjutnya, masukan ampela, tahu dan buncis. Kemudian, tambahkan saus sambal, garam dan gula. Masak sampai matang, lalu setelah itu angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ✍🏾taoco, tahu gurame masak taoco👩🍳 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
