Sedang mencari inspirasi resep gurame masak tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame masak tauco yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame masak tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame masak tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ikan gurame goreng dimakan dengan nasi hangat dicocol kecap cabe rawit udah enak. Tapi dalam rangka #meracikkapsulajaib saya coba masak ikan gurame yang ada kuah-kuahnya gitulah, dengan bumbu tauco. Dimana untuk penderita kanker, dianjurkan konsumsi ikan sebagai protein pengganti daging merah..
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame masak tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame masak tauco memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurame masak tauco:
- Siapkan 1 ekor ikan gurami ukuran bebas
- Ambil 1 Bahan
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah teropong
- Siapkan 3 buah cabai hijau teropong
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Gunakan 2 cm jahe kupas
- Gunakan 2 Bahan
- Gunakan 75 gram tauco merk kokita atau selera
- Gunakan b
- Ambil 3 Bahan
- Siapkan sepucuk sdt Garam
- Siapkan sepucuk sdt Gula
- Siapkan sepucuk sdt Micin
- Gunakan 125 ml Air
- Siapkan Bahan marinasi ikan
- Siapkan 2 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 200 ml air bersih
- Ambil Minyak goreng secukup nya untuk menumis dan menggoreng ikan
Dimana untuk penderita kanker, dianjurkan konsumsi ikan sebagai protein pengganti daging merah. Gurame termasuk ikan air tawar yang populer diolah menjadi aneka masakan. Digoreng, dibakar, dipepes, atau dibumbui apa saja, ikan ini memang selalu enak dan menggugah selera. Salah satu masakan gurame yang lezat adalah kuliner tradisi Purbalingga.
Cara membuat Gurame masak tauco:
- Pertama siapkan bahan
- Marinasi ikan dengan bahan marinasi sprti di gambar biarkan bbrpa menit agar meresap.
- Goreng ikan hingga kering jangan sampai gosong lalu tiriskan. Lalu tata di atas piring saji.
- Untuk saus tauco nya persiapkan bahan 1 dan di iris tipis.
- Panaskan wajan dengan api kecil lalu tuang minyak secukup nya dan tumis bahan 1 kecuali cabai sampai harum
- Tambahkan tauco kemudian aduk2 sampe meletup2.
- Tambahkan cabai dan bahan 3 aduk2 sampai mendidih angkat dan tuang di atas gurami goreng.
Menurut suami yang asli Purbalingga, masakan ini termasuk masakan spesial di sana, yang dimasak saat Lebaran atau ada. Gurame Bumbu Tauco (Sumber: KOMPASTV) JAKARTA, KOMPAS. TV - Ikan air tawar seperti ikan mas, gurame, ikan nila, biasanya dikonsumsi dimasak dengan cara dibakar atau digoreng, kemudian biasanya disajikan dengan sambal, kecap manis dan lalap. Salah satu resep masakan yang terkenal adalah masakan ikan gurame saus tauco. Jika Anda orang jawa barat khususnya cianjur, tentunya Anda mengetahui tentang tauco, ya, tauco merupakan salah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame masak tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
