Lagi mencari inspirasi resep gurame masak tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame masak tauco yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan gurame goreng dimakan dengan nasi hangat dicocol kecap cabe rawit udah enak. Tapi dalam rangka #meracikkapsulajaib saya coba masak ikan gurame yang ada kuah-kuahnya gitulah, dengan bumbu tauco. Dimana untuk penderita kanker, dianjurkan konsumsi ikan sebagai protein pengganti daging merah..
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame masak tauco, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gurame masak tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gurame masak tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Masak Tauco menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame Masak Tauco:
- Sediakan 1 ekor gurame ukuran sedang. Potong-potong, lalu goreng
- Ambil 1 ons cabe ijo keriting. Iris serong kasar
- Gunakan 1 genggam tekokak, bersihkan dari tangkainya
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris halus
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukurang kecil, iris halus
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai, keprek
- Ambil 5 cm lengkuas, keprek
- Siapkan 1 buah tomat, belah menjadi delapan
- Siapkan 1 sdm cabe giling halus
- Ambil 2 sdm tauco
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Salah satu masakan gurame yang lezat adalah kuliner tradisi Purbalingga. Menurut suami yang asli Purbalingga, masakan ini termasuk masakan spesial di sana, yang dimasak saat Lebaran atau ada. Gurame Bumbu Tauco (Sumber: KOMPASTV) JAKARTA, KOMPAS. TV - Ikan air tawar seperti ikan mas, gurame, ikan nila, biasanya dikonsumsi dimasak dengan cara dibakar atau digoreng, kemudian biasanya disajikan dengan sambal, kecap manis dan lalap.
Langkah-langkah membuat Gurame Masak Tauco:
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Lalu masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Aduk rata, kemudian tambahkan cabe giling. Masak hingga cabe giling matang.
- Kemudian masukkan cabe ijo keriting dan tomat.Aduk rata. Tambahkan tauco dan saus tiram ke dalamnya.
- Aduk rata, tambahkan garam, dan gula kemudian masukkan air. Tambahkan kecap. Masak hingga mendidih. Terakhir tambahkan tekokak.
- Setelah tekokak agak sedikit layu masukkan ikannya. Aduk rata. Kemudian angkat dan sajikan.
Salah satu resep masakan yang terkenal adalah masakan ikan gurame saus tauco. Tambahkan saus tauco, kemudian masukkan madu, gula ,dan kaldu Terakhir masukkan ikan yg sudah digoreng tadi dan masak sampai air atau kaldu berkurang menjadi setengah bagian Cicipi dan siap dihidangkan dipiring saji. Tambah ke Rencana Tambah ke Rencana Diterbitkan oleh. Jika Anda orang jawa barat khususnya cianjur, tentunya Anda mengetahui tentang tauco, ya, tauco merupakan salah. Resep Ikan Gurame Goreng Siram Tauco, Menu Spesial untuk Akhir Pekan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame masak tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
