Anda sedang mencari ide resep gurame tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame tauco yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gurami Saus Tauco enak lainnya. Gurame Bumbu Tauco (Sumber: KOMPASTV) JAKARTA, KOMPAS. TV - Ikan air tawar seperti ikan mas, gurame, ikan nila, biasanya dikonsumsi dimasak dengan cara dibakar atau digoreng, kemudian biasanya disajikan dengan sambal, kecap manis dan lalap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame tauco, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame tauco menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame tauco:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame
- Siapkan 5 buah cabe ijo besar
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cup tauco kecil
- Siapkan 5 buah tomat ijo
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 biji kemiri
- Sediakan secukupnya garam
Digoreng, dibakar, dipepes, atau dibumbui apa saja, ikan ini memang selalu enak dan menggugah selera. Salah satu masakan gurame yang lezat adalah kuliner tradisi Purbalingga. Menurut suami yang asli Purbalingga, masakan ini termasuk masakan spesial di sana, yang dimasak saat Lebaran atau ada. Ikan gurame goreng dimakan dengan nasi hangat dicocol kecap cabe rawit udah enak.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame tauco:
- Bersihkan ikan, filet ambil dagingnya, duri jangan sampai putus / potong-potong ikan sesuai selera.
- Haluskan, 2 bawang putih 3/4 butir kemiri, garam.
- Rendam ikan ke dalam bumbu halus, tambahkan jeruk limo atau jeruk nipis, jangan di cuci lagi. Goreng kering.
- Sementara menggoreng siapkan bumbu tauconya. Bawang merah dan putih dan tomat dan cabe di iris, lengkuas dan jahe di geprek,
- Tumis, semua bumbu (tambahkan daun jeruk beberapa lembar kalau ada) sampai agak matang, masukan tauco. Masak lagi. Cicipi kurang asin atau apa,kasih air sedikit.
- Tata ikan yang sudah di goreng di wadah, dan siram dengan bumbu tauco.( Bisa juga ikan goreng nya di masukan ke wajan biar lebih meresap.
Tapi dalam rangka #meracikkapsulajaib saya coba masak ikan gurame yang ada kuah-kuahnya gitulah, dengan bumbu tauco. Dimana untuk penderita kanker, dianjurkan konsumsi ikan sebagai protein pengganti daging merah. Resep Ikan Gurame Goreng Siram Tauco, Menu Spesial untuk Akhir Pekan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Hidangan spesial di akhir pekan perlu satu resep yang istimewa, dan itu adalah ikan gurame goreng siram tauco.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
